ネバネバ食品はダイエットの味方!

公開日:  最終更新日:2016/04/23

こんにちは、気楽整体院の宮平です。沖縄では旧正月の最終日になりますね。寒
さが続くかと思いきや今日の日中はグンと気温も上昇し、朝は寒くてニットを着
てたのが昼は暑くて、外人さんはTシャツ?「もう少し薄着でいれば・・・」と
思うくらい良い天気でした。

前回から続きではないのですが、やはり”旬な食材”をうまく取り入れて、体の調子
も整えていきましょう!それでは今回は”長芋”について面白い記事がありましたの
で紹介させて頂きます。

長芋のダイエット効果!ネバネバが効く!!

長芋と言えば、ネバネバ食品の代表ですね。もう、あちこちで耳にします。ネバ
ネバ食品は健康にいい!ダイエットにいい!
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ネバネバの正体は、食物繊維の一種であるムチンという成分です。このムチンは、健康やダイエットにとても効力を発揮する成分で、積極的に摂取すると良いと言われています。

ムチンは、糖質の吸収を遅らせることによって血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

血糖値が急上昇~早々に低下、というサイクルでは食後、あっという間に空腹を感じてしまうのです。
糖質が緩やかに吸収されることによって、低血糖状態を防ぎ、空腹感も緩やかに時間をかけてやってくるわけです。
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長芋には、亜鉛やカリウム、鉄などのミネラル成分、ビタミンB群・Cなど栄養成分がバランス良く含まれ、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼなど多くの消化酵素も含んでいます。中国では漢方薬として利用されるほど、消化促進作用が抜群で滋養強壮効果も高いです。
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また、食物繊維の一種で、長芋独特のぬめり成分であるムチンは、細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善、消化を促すことによる腸のお掃除と胃などを含めた内蔵機能の粘膜保護なり、ダイエットに効果的!

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という事だそうです。
旧正月で食べ過ぎで疲れてしまったお腹を整えるためにもさっぱりとした”長芋”パワーで体の回復もいいですね!

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