贅沢にモリンガファームのお野菜をフル活用!食べるは幸せ♪
こんにちは~( ˙˘˙ )♡*
無痛整体&ヘルシー耳つぼダイエット専門の気楽整体院宮平です
ブログをご覧いただきありがとうございます♬*゜
久々にきく雨の音はなんだか心地いいですね
私はわりと雨模様も好きなんですよ~ 特に音が♪
雨の音には「1/fゆらぎ」のリズムがあって、
体を動かすリズムと共通しているみたいです
聞くだけでリラックスと集中力がアップするみたいですよ
雨の音をきくアプリもあるので、
癒されたい・集中したいときにいいかもしれませんね~
先日、無痛整体で体を整えにいらっしゃた知人から
有機野菜をいただきました~♡
ねぎ・玉ねぎ・きゅうり・オクラ・葉野菜たち
どのお野菜も色ツヤがよくて形もきれい~!!
南風原町にあるモリンガファームの「自然栽培」で育った野菜は
農業の世界では有名らしいです♪
モリンガファームさんの「自然栽培」は
徹底した農薬不使用、畑に含まれている「土壌菌」をフル活用して
そのまんま自然の状態で育てていくそうです
草むしりも含めすべて手作業
まさに愛情をこめてお野菜を育てているんですね~
そんな最高級のお野菜をいただいたので、
素材の味を生かしたいな~と思い調理法はシンプルに♪
オクラは鰹節と醤油で和えてさっぱりと。
オクラは今が旬なので栄養価マックスですよ~
鶏肉とネギの根の部分はポン酢で和えて、こちらもさっぱりめで。
ネギの香りとちょっとした辛みがアクセントになってめちゃくちゃおいしかった…
ほかにも、酢玉ねぎ、みそ汁の具、きゅうりのスティック、葉野菜のサラダ…
作るのめっちゃ楽しかった~!
びっくりしたのが、葉野菜のサラダ!
思った以上に苦くて、あれ?手作りのドレッシングが合わないのかな?と思いましたが
そのまんまで食べても同じ苦さでした
ゴーヤー以外で野菜を食べて「苦い!」と思ったのはとても久しぶりで
野菜本来の味を知らないうちに忘れてしまっているな~と気づいたんです
野菜の味も栄養素で作られているので
普段食べているお野菜は「自然栽培されたお野菜」と比べて栄養価は相当低くなります
手の込んだ料理じゃなくても、豪華じゃなくても
質のいい食べ物であれば心も体も喜んで満足します
食べるってとても幸せ!って思えてくるんですよね~
耳つぼダイエットのカウンセラーになって
食事と向き合うことで食事の楽しさをいっぱい知ることができました♡
ダイエットは特別な運動・食事制限しなくても
食べ方で痩せられます♪
「食べる」は「生きる」のなかで切っては切り離せないもの
同じ「食べる」なら体も心も楽しく・喜ぶように食べると
健康と美に繋がりますよ
・今年の夏までに痩せたい
・もうリバウンドを繰り返したくない
・体力を落とさないで健康的に痩せたい
気楽整体院では去年の夏に痩せて綺麗になったお客様がたくさんいらっしゃいます♡
今年はあなたの番です!!
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最後までブログをご覧いただきありがとうございました
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